HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan

Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書 J.B. Blunk 4th edition Mariah Nielson。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。希少❗️Fornasetti【Designer of Dreams】。楽しんで頂けると嬉しいです。chapeau 超稀少1890アンティーク絵本 ヴィクトリアン 児童書。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。gary panter リト オリジナル 本。Terri Weifenbach Lana テリ・ワイフェンバック 写真集 NZ。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。美品 margaret kilgallen 作品集。値下 Flower-Fairies シシリー メアリー 花の妖精。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。【美品】洋書　Serge Lang Algebra。アンナ・デスニツカヤ 絵本「Trans-Siberian Railway」。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4